ミュンヘン名物の白いソーセージ。柔らかな生地に香りよいスパイスを程よく効かせ、豚腸に詰めたボリューム満点のソーセージ。ボイルしたらナイフで皮を剥き、口ざわりの良い食感をお楽しみ下さい。豚皮を混ぜ込んだコラーゲンたっぷりソーセージ。