国際コンテスト金賞受賞 人気NO.1
滑らかにカッティングした生地に、赤身のハムとピスタチオを加えて作るソーセージ。グロースヴァルトでも本場ドイツにおいても、最も人気のある“キングオブアウフシュニット”。